Vol. 5 Núm. 9 (2022)
Perspectivas de la Ciencia y la Tecnología, Vol. 5, Núm. 9, julio-diciembre 2022

El presente número aborda un amplio rango de tópicos. Comienza por detallar el efecto positivo del quitosano y el ácido salicílico sobre los cultivos de zarzamora; el estudio demuestra que estos compuestos alargan considerablemente la vida de anaquel y favorecen el aspecto de los frutos, promoviendo así su venta y consumo. Seguidamente, el Dr. Juan Carlos Jáuregui expone las ventajas de implementar el modelo de “Aula invertida”, un sistema que propicia la interacción y la construcción colectiva del conocimiento en el salón de clases. Por otra parte, el tercer texto presenta una mirada profunda y cuantitativa al trabajo que desempeñan las mujeres como cuidadoras al núcleo de la sociedad; y denuncia la desatención de la que tal labor es víctima. El tema de las biorrefinerías constituye el cuarto aporte en esta ocasión; se propone emplear las microalgas como materia prima para un biocombustible eficiente y sustentable. Por último, se presenta el modelo de Markowitz para la selección de portafolios de inversión; éste es un sistema a través del cual se prospectan mejores rendimientos sin comprometer demasiado las inversiones iniciales.

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Artículos

Irineo Torres Pacheco, Diana Melo Sabogal, Ireri Carbajal Valenzuela, Joel Martínez Camacho
EFECTO DE TRATAMIENTOS PRECOSECHA EN LA REVERSIÓN Y CONTENIDO DE ANTOCIANINAS DEL FRUTO DE ZARZAMORA (Rubus sp.)
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Juan Carlos Antonio Jáuregui Correa
LA EXPERIENCIA DE TRABAJAR CON LA METODOLOGÍA ‘AULA INVERTIDA’
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Daniel García Casarrubias, Lorena Suárez Alvarez
ANÁLISIS MULTIDIMENSIONAL DE LAS LABORES DE CUIDADOS NO REMUNERADOS A PARTIR DEL ENFOQUE DE SISTEMAS COMPLEJOS
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Claudia Gutiérrez Antonio, Valeria Caltzontzin Rabell, María De La Luz Sánchez Estrada, Ruth Chávez Jaime, Ana Angélica Feregrino Pérez, Juan Fernando García Trejo
DISEÑO DE UNA BIORREFINERÍA PARA LA OBTENCIÓN DE COMBUSTIBLE RENOVABLE DE AVIACIÓN A PARTIR DE MICROALGAS
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Guillermo Carlos Guerrero Camargo, Víctor Antonio Aguilar Arteaga
EL MODELO DE MARKOWITZ PARA LA SELECCIÓN DE PORTAFOLIOS DE INVERSIÓN
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