Resumen
La alimentación de las gallinas es determinante de la calidad y producción de huevo. Los nuevos alimentos se han centrado en disminuir costos y suministrar mejor los nutrientes. Las harinas de microalga y mosca soldado por su contenido nutricional pueden cubrir los requerimientos de las gallinas ponedoras. El objetivo fue realizar un estudio bibliográfico sobre el uso de las harinas para suplementar la dieta de gallinas para producir huevo. En la revisión de bases tecno-científicas sobre nuevos insumos para alimentación avícola, se obtuvo el estado actual de las harinas que justifica el desarrollo de un alimento nuevo para gallinas ponedoras.
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