Palabras clave
residuos agrícolas
economía circular
revalorización
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Resumen
Hoy en día los residuos agrícolas se han convertido en un problema global, debido a que no existe una estrategia para su manejo; así, la mayoría de ellos terminan en rellenos sanitarios, y en el peor de los casos quemados, desaprovechando su potencial. En particular, México es el principal proveedor de jitomate a nivel mundial, contribuyendo con 3.46% del producto interno bruto. Dicha producción conlleva también la generación de grandes volúmenes de residuos. Bajo este contexto, el presente trabajo plantea la producción de biocombustibles sólidos (pellets) a partir de residuos agrícolas orgánicos generados en la producción de jitomate; con el objetivo de ser integrados a la cadena productiva como fuente de energía alterna en el invernadero, evaluando aspectos económicos y ambientales. Los pellets son integrados al sistema productivo como fuente de calor en los invernaderos sustituyendo al gas LP. Como estudio de caso fueron considerados los residuos de la producción de jitomate; del cual se tomó como base para la producción de pellets combustibles la cantidad de biomasa residual generada, las condiciones climáticas, así como el potencial energético para su uso como biocombustible. Los resultados muestran que los residuos generados en la producción de jitomate pueden suministrar más del 77% de la energía requerida para calefacción del invernadero. Generando un ahorro económico superior a los USD$918 y reduciendo un 87% el impacto ambiental por periodo productivo, respecto del gasto de gas LP. En este sentido, es posible observar que la reintegración de los residuos generados por la producción de jitomate como fuente de energía verde, es una estrategia promisoria para la generación de biocombustibles que reduzcan la dependencia de los combustibles fósiles. Así mismo el reintegrar dichos residuos es una de las actividades que contribuyen a transitar a la economía circular, al aprovechar los subproductos generados.
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