Propuesta metodológica basada en el trabajo de Bruno Munari y Gui Bonsiepe para el desarrollo de alimentos funcionales.
SketchIN,
[S. l.], v. 2, n. 3, p. 68–87, 2018.
Disponível em: https://revistas.uaq.mx/index.php/sketchin/article/view/432.. Acesso em: 13 apr. 2025.