Tovar Pérez, Erik G., and Eugenia Lugo Cervantes. “Evaluación in Vitro Del Potencial Antihipertensivo De Hidrolizados De Albúmina Y Globulina Del Grano De Cacao (Theobroma Cacao L. Var. Forastero)”. Perspectivas de la Ciencia y la Tecnología 7, no. 12 (January 31, 2024): 72–88. Accessed May 18, 2024. https://revistas.uaq.mx/index.php/perspectivas/article/view/1200.