RAMOS ROMERO, Berenice. Un sabor en cada lenguaje. Apropiaciones japonesas en Umami de Laia Jufresa. HArtes, [S. l.], v. 3, n. 6, p. 89–99, 2022. Disponível em: https://revistas.uaq.mx/index.php/hartes/article/view/887.. Acesso em: 22 may. 2025.