Desarrollo de un confite funcional elaborado a partir de gabazo de mango (mangifera indica l.) como estrategia alimenticia contra la obesidad y el sobrepeso infantil. DC@UAQ [Internet]. 2020 Dec. 24 [cited 2025 Apr. 25];13(2):15-26. Available from: https://revistas.uaq.mx/index.php/ciencia/article/view/70