“Desarrollo De Un Confite Funcional Elaborado a Partir De Gabazo De Mango (mangifera Indica l.) Como Estrategia Alimenticia Contra La Obesidad Y El Sobrepeso Infantil”. Digital Ciencia@UAQRO 13, no. 2 (December 24, 2020): 15–26. Accessed April 22, 2025. https://revistas.uaq.mx/index.php/ciencia/article/view/70.