Arenas Salazar, Ana Patricia, et al. “Sistemas De Policultivos Con Especies endémicas: Estrategia Sostenible Para Mejorar El Aporte Nutricio a La Dieta Regional”. Perspectivas De La Ciencia Y La Tecnología, Mar. 2024, pp. 140-69, https://doi.org/10.61820/pct.vi.1083.