Robles Sánchez, A.P., Ortiz Contreras, O.E. and Cuan Hernández, Ángeles (2023) “Effect of solvent and pH on the stability and chemical reactivity of the delphinidin molecule”, Perspectivas de la Ciencia y la Tecnología, 6(11), pp. 70–79. doi:10.61820/pct.v6i11.1119.