Martínez Guido, S. I., Monroy Garduño, L. F. ., Andrade Gómez, M. A., Estrada Ortiz , P. ., Baeza López, B. I., Téllez Ojeda, E., Moreno Hernández, R., & Gutiérrez Antonio , C. (2024). Revalorización sustentable de residuos agroindustriales de la producción de jitomate. Perspectivas De La Ciencia Y La Tecnología, 63-82. https://doi.org/10.61820/pct.vi.1066