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Martínez Guido, S. I.; Monroy Garduño, L. F. .; Andrade Gómez, M. A.; Estrada Ortiz , P. .; Baeza López, B. I.; Téllez Ojeda, E.; Moreno Hernández, R.; Gutiérrez Antonio , C. Revalorización Sustentable De Residuos Agroindustriales De La producción De Jitomate. PCT 2024, 63-82. https://doi.org/10.61820/pct.vi.1066.