Protegemos a nuestros páramos o campesinos. La realidad papera de Boyacá, Colombia

Contenido principal del artículo

Mónica Rocío Sánchez
Hilda Romero Zepeda
María Claudia Sánchez

Resumen

El Departamento de Boyacá, Colombia alberga uno de los ecosistemas de mayor importancia para la humanidad, los páramos. 19 por ciento de las áreas de páramo se encuentran en este departamento, el cual se caracteriza por ser el hogar de especies únicas o endémicas, prestan servicios ecosistémicos de mitigación y adaptación al cambio climático, son fuentes de agua dulce y regulan el ciclo hídrico. Sin embargo, existe la problemática de la perdida del territorio de páramo, a raíz de la ampliación de la frontera agrícola producto de la práctica cultural de siembra de la papa (Solanum tuberosum), quema de la vegetación endémica y deforestación o reforestación con especies foráneas, debido a que su oferta y demanda es muy alta en el país y cubre el 24 por ciento o más de la producción nacional. Esta actividad la desarrollan alrededor de 50 000 mil productores, en su mayoría familias campesinas. El desarrollo de esta actividad devasta 1 000 hectáreas de páramo, afectando especies endémicas de fauna y flora tales como, los frailejones (Espeletia) principalmente en las especies Espeletia lopezzi y Espelieta incana importantes en la recolección de aguas lluvias y abastecimiento de las cuencas hidrográficas. En el presente artículo se discute la problemática socioambiental del desarrollo de actividades agrícolas, en los páramos que son el sustento diario de un amplio número de familias campesinas.

Detalles del artículo

Cómo citar
Protegemos a nuestros páramos o campesinos. La realidad papera de Boyacá, Colombia. (2022). Estancias, 2(4), 265-279. https://revistas.uaq.mx/index.php/estancias/article/view/1052
Sección
Temas
Biografía del autor/a

Mónica Rocío Sánchez, Facultad de Ingeniería de la Universidad Autónoma de Querétaro, México.

Maestra en Ciencia y Tecnología Ambiental por la UAQ. Doctoranda de Ingeniería en Biosistemas en la Facultad de Ingeniería de la UAQ. Ha sido investigadora en PROCOBI (Productos de Control Biológico y Nutrición Vegetal S.A de C.V).

Hilda Romero Zepeda, Facultad de Ingeniería de la Universidad Autónoma de Querétaro, México.

Doctora en Biología Molecular por la Universidad de Warwick, Inglaterra. Docente investigadora en la Facultad de Ingeniería de la UAQ. Su línea de investigación es ética aplicada y bioética. Algunas de sus publicaciones más recientes son (en coautoría): “Uso del glifosato en México” (2021); “Elicitors: Bioethical Implications for Agriculture and Human Health, 2021; y “Minería de mercurio, efectos del Convenio de Minamata y su repercusion en el interés superior del menor”, 2020.

María Claudia Sánchez, Facultad de Ingeniería de la Universidad Autónoma de Querétaro, México.

Licenciada en Geografía Ambiental por la UAQ. Estudiante de Licenciatura en la Facultad de Ciencias Naturales de la misma casa de estudios.

Cómo citar

Protegemos a nuestros páramos o campesinos. La realidad papera de Boyacá, Colombia. (2022). Estancias, 2(4), 265-279. https://revistas.uaq.mx/index.php/estancias/article/view/1052

Referencias

Alcaldía de Bogotá (2019). Avanza la #Papatón en Bogotá y Cundinamarca para ayudar a productores del campo. Disponible en: https://bogota.gov.co/mi-ciudad/desarrollo-economico/papaton-en-bogota-y-cundinamarca.

Asosumapaz, Incoder, SDDE. FDLS. (2013). Plan de desarrollo sostenible de la zona de reserva campesina del Sumapaz (Bogotá D.C.) 2014-2030. Disponible en: https://issuu.com/centrodedocumentacionanzorc/docs/plan_de_desarrollo_sostenible_zrc_s.

Asociación de Productores Agropecuarios del Pantano de Acre, ASOARCE (2021). Disponible en: http://www.asoarce.org/.

Banco Mundial (2018). La restitución de tierras que está devolviendo la vida a miles de colombianos. Disponible en: https://www.bancomundial.org/es/news/feature/2018/08/13/la-restitucion-de-tierras-que-esta-devolviendo-la-vida-a-miles-de-colombianos.

Béné, C., D. Bakker, M. Rodriguez, E. Chavarro, J. Melo y A. Sonneveld (2021). Impacts of COVID 19 on People’s Food Security: Foundations for a More Resilient Food System: Executive summary. Disponible en: https://ebrary.ifpri.org/digital/collection/p15738coll2/id/134298.

Bocarejo, D., C. D. Cairo, D. Ojeda, I. E. Montenegro, F. Murcia y F. Rojas Arias (2014). Caracterización socioeconómica y cultural del Complejo de Páramos Tota-Bijagual-Mamapacha en jurisdicción de Corpoboyacá con énfasis en caracterización de actores, análisis de redes y de servicios ecosistémicos.

Corporación Autónoma Regional de Boyacá (Corpoboyacá). (2018). Disponible en: https://www.corpoboyaca.gov.co/noticias/corpoboyaca-se-une-al-reto-siembra-sumerce/.

Central cooperativa de productores de papa de Boyacá (Copaboy). (2019). Disponible en: http://www.corporacionpba.org/portal/.

Decreto 1777 de 1996 (1 de octubre), por el cual se reglamenta parcialmente el Capítulo XIII de la Ley 160 de 1994, en lo relativo a las Zonas de Reserva Campesina. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Disponible en: http://www.desarrolloeconomico.gov.co/sitiodesarrolloold/index.php/documentos/category/19-desarrollo-sostenible.

Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) (2018). Disponible en: https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/demografia-y-poblacion/censo-nacional-de-poblacion-y-vivenda-2018.

De Boyacá, G. (2021). La papa nativa en Boyacá: un esfuerzo de cohesión desde la cadena productiva.

Estupiñán, L. L. (2015). Papas y tierras en Boyacá: investigación etnobotánica y etnohistórica de uno de los principales productos de la alimentación colombiana.

EFE (2019). Militares reforestan con frailejones un páramo del suroeste de Colombia. Páramo de Barragán (Colombia). 5 de Julio. disponible en: https://www.efe.com/efe/america/sociedad/militares-reforestan-con-frailejones-un-paramo-del-suroeste-de-colombia/20000013-4016394.

Gobernación de Boyacá (2012). Departamento de Boyacá, división política. Boyacá Avanza, Localización, Mayo 29. Disponible en: https://www.boyaca.gov.co/localizacion/.

Farfán, M. A., S. M. Forero y L. M. Avellaneda-Torres (2020). Evaluation of Impacts of Potato Crops and Livestock Farming in Neotropical high Andean Páramo Soils, Colombia. Acta Agronómica, 69 (2), 106-116.

FEDEPAPA. (2019a). Estadísticas/boletines regionales. Disponible en: https://fedepapa.com/boletines-regionales/.

FEDEPAPA y Fondo Nacional de Fomento de la Papa [FNFP]. (2018). Informe de gestión. Disponible en: https://fedepapa.com/wp-content/uploads/2017/01/INFORME-DE-GESTION-VIGENCIA-2018.pdf

FEDEPAPA y Fondo Nacional de Fomento de la Papa [FNFP]. (2019). Informe trimestral del subsector papa: I trimestre 2019. Disponible en: https://fedepapa.com/wp-content/uploads/2017/01/Informe-de-Coyuntura-1er-Trimestre-2019.pdf.

Fernández, C. J., G. E. Cely y P. A. Serrano (2019). Cuantificación de la captura de carbono y análisis de las propiedades del suelo en coberturas naturales y una plantación de pino en el páramo de Rabanal, Colombia. Revista Colombiana de Geografía, (28), 121-133. https://doi.org/10.15446/rcdg.v28n1.66152

Gomezcoello, C. A. (2020). Resiliencia de la microcuenca del río Matadero frente a riesgos exógenos (tesis de pregrado). Universidad de Cuenca: Ecuador. Disponible en: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/34106.

La FM (2020). Papatón supera las 400 toneladas de papa vendidas en peajes de Cundinamarca. Disponible en: https://www.lafm.com.co/colombia/papaton-supera-las-400-toneladas-de-papa-vendidas-en-peajes-de-cundinamarca.

Ley General Ambiental de Colombia 99 (1993). Por la cual se crea el Ministerio del Medio Ambiente, se reordena el Sector Público encargado de la gestión y conservación del medio ambiente y los recursos naturales renovables, se organiza el Sistema Nacional Ambiental, SINA y se dictan otras disposiciones. Diario Oficial, (41.146), 22 de diciembre. Disponible en: https://www.oas.org/dsd/fida/laws/legislation/colombia/colombia_99-93.pdf.

Ley 1450 (2011). Por la cual se expide el Plan Nacional de Desarrollo, 2010-2014. Diario Oficial, (48.102), 16 de junio. Disponible en: https://www.procuraduria.gov.co/portal/media/file/docs/ddr/CompiladoNormativo_Parte3.pdf.

Minagricultura (2020). Programa de apoyo a la comercialización de la papa: justificación técnica. Colombia: Minagricultura.

Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADS) (2019). https://sioc.minagricultura.gov.co/Papa/Normatividad/Plan%20de%20Ordenamiento%20papa%202019-2023.pdf.

Múnera, J. R. Á., y J. C. B. Piña (2016). Disyuntivas ambientales y Políticas de los Campesinos Paperos del Páramo de Cortadera en Boyacá-Colombia. Psicología Política, 16 (37), 321-334.

Niño, C. (2020). Comunicación telefónica con Camilo Niño, director técnico de FEDEPAPA, 20 de febrero.

Noticias Caracol (2019). “Papatón” fue todo un éxito: se vendieron más de 2 mil toneladas en peajes de Cundinamarca. Disponible en: https://noticias.caracoltv.com/colombia/papaton-fue-todo-un-exito-se-vendieron-mas-de-2-mil-toneladas-en-peajes-de-cundinamarca.

Portafolio (2018). https://www.portafolio.co/economia/crece-la-tension-comercial-con-la-ue-por-la-papa-523197.

Revista Ejercito (2019). Así protegen los soldados de Colombia el medioambient. Revista Ejercito, (203). Disponible en: https://publicacionesejercito.mil.co/recurso_user/revista_ejercito/Revista_203/index.html.

Red por la Justicia Ambiental en Colombia (2016). https://justiciaambientalcolombia.org/lanzamiento-de-la-campana-emparamados-estrategia-para-proteger-los-paramos-de-colombia/.

Rojas, C., A. Camacho-Rojas, C. Bustamante-Zamudio (2012). Evaluación ambiental estratégica del sector agropecuario altillanura y alta montaña cundiboyacense. Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt.

Salinas, M. J. C., y M. G. Rueda (2020). Diversidad y composición de plantas vasculares en humedales del páramo Rabanal, Boyacá-Colombia. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 11 (2), 131-146.

Sarmiento, C., A. Osejo, P. Ungar y J. Zapata (2017). Páramos habitados: desafíos para la gobernanza ambiental de la alta montaña en Colombia. Biodiversidad en la Práctica, 2 (1), 122-145.

Obando Almeciga, D. E. (2019). Cambio en el uso del suelo de los páramos colombianos a lo largo de la historia. Bachelor's thesis. Uniandes.

Ordinola, M., y A. Devaux (2021). Desafíos y oportunidades para el sector papa en la zona andina en el contexto de la COVID-19. Revista Latinoamericana de la Papa, 25 (1), 101-1238.

Union Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) (2018). Páramos. Biodiversidad y recursos hídricos en los Andes del norte. Hoja informativa. https://www.iucn.org/sites/dev/files/content/documents/hoja_informativa_paramos_recursos_hidricos.pdf.

Vélez Betancourt, F. A. (2021). Cadenas sostenibles ante un clima cambiante. La papa en Colombia.

Villarreal, H. (2019). Comunicación personal con Héctor José Villarreal Márquez, secretario técnico de la cadena productiva de la papa en Colombia. 20 de diciembre.