“Desarrollo De Un Confite Funcional Elaborado a Partir De Gabazo De Mango (mangifera Indica l.) Como Estrategia Alimenticia Contra La Obesidad Y El Sobrepeso Infantil”. Digital Ciencia@UAQRO, vol. 13, no. 2, Dec. 2020, pp. 15-26, https://doi.org/10.61820/dcuaq.%x.v13n2.70.