“Análisis nutrimental y adición del pápalo-quelite (Porophyllum ruderale) en recetas locales de Landa de Matamoros, Querétaro, México”, Digit. Cienc. UAQ, vol. 18, no. 2, pp. 97–115, Jul. 2025, doi: 10.61820/dcuaq.2395-8847.1804.