La avena (a. Sativa) en un recetario mexicano de cocina casera de 1943. Digital Ciencia@UAQRO, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 63–72, 2020. DOI: 10.61820/dcuaq.%x.v13n1.58. Disponível em: https://revistas.uaq.mx/index.php/ciencia/article/view/58.. Acesso em: 26 apr. 2025.