Moléculas de origen natural con actividad antimicrobiana acopladas a empaques activos para la preservación de alimentos. Digital ciencia@uaqro, [S. l.], v. 19, n. 1, p. 68–87, 2026. DOI: 10.61820/dcuqa.2395-8847.1779. Disponível em: https://revistas.uaq.mx/index.php/ciencia/article/view/1779.. Acesso em: 30 jan. 2026.