Análisis Nutrimental Y adición Del pápalo-Quelite (Porophyllum Ruderale) En Recetas Locales De Landa De Matamoros, Querétaro, México. Digit. Cienc. UAQ 2025, 18 (2), 97-115. https://doi.org/10.61820/dcuaq.2395-8847.1804.